厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要()。 | 391学习网

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单选题

厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要()。

A.

明确员工责任

B.

方便生产需要

C.

强化消防知识

D.

加强火源管理

上一题

[单选题] 削面时面条要直接削入()。

下一题

[单选题] 茎菜类原料中不需要去老根的原料是()。

题目信息

初级中式烹调师

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