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题库 职业资格类 题目列表 【三级】氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况...
单选题

【三级】氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。

A.

 蛋白质需要量

B.

 蛋白质消化率

C.

 蛋白质利用率

D.

 蛋白质互补作用

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三级营养师 3章
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