面点馅心的口味应比一般菜肴稍淡一些的原因之一是()。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

面点馅心的口味应比一般菜肴稍淡一些的原因之一是()。

A.

A、成熟方法不一

B.

B、地理位置不同

C.

C、人们习惯吃较淡一些的面食

D.

D、经过熟制，有些要失去部分水分

上一题

[单选题] 枇杷主要分布在我国南部温带地区的长江流域。

下一题

[单选题] 热炝菜味型一般由()和()两类组成。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

评论

28

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服