油脂蛋糕的种类很多，依据生产配方中添加的原料不同，可分为()、巧克力油蛋糕、香料蛋糕、黄油水果蛋糕等。 | 391学习网

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单选题

油脂蛋糕的种类很多，依据生产配方中添加的原料不同，可分为()、巧克力油蛋糕、香料蛋糕、黄油水果蛋糕等。

A.

黄油蛋糕

B.

干果蛋糕

C.

鸡蛋蛋糕

D.

杏仁蛋糕

上一题

[单选题] 在电气设备故障情况下，必须有()、电气隔离等电击防护措施。

下一题

[单选题] 饼干有()两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

题目信息

中级西式面点师

-

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