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禽肉中所含的脂肪主要为()。
单选题
禽肉中所含的脂肪主要为()。
A.
胆固醇
B.
糖脂
C.
不饱和脂肪酸
D.
饱和脂肪酸
上一题
[单选题] 将鲜活原料由毛料形态变为()的加工过程称为鲜活原料的初步加工。
下一题
[单选题] 下列菜品中属于热制冷食菜肴的是()。
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初级中式烹调师
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