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鲜活原料主要是指活的动物性原料。
判断题
鲜活原料主要是指活的动物性原料。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 职工具有良好的职业道德,有利于增强企业的凝聚力,促进企业发展,提高市场竞争能力。
下一题
[判断题] 麻辣味是以麻、辣、酸、甜等调料为主味,与其他调料有机结合而产生的一种味型。
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技师中式烹调师
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