题库 技能鉴定类 题目列表 鲁西黄牛体形较大,角短粗,毛色,具有良好的肉用特性...
单选题

鲁西黄牛体形较大,角短粗,毛色,具有良好的肉用特性。

A.

A、棕红色

B.

B、棕黄色

C.

C、以黄色居多

D.

D、以红色居多

题目信息
中级中式烹调师
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