清洗干净的牡蛎应放入淡盐水中静置吐沙。 | 391学习网

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判断题

清洗干净的牡蛎应放入淡盐水中静置吐沙。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[单选题] 下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。

下一题

[单选题] 不粘锅在高温时会产生白色()和氟化物，污染食物。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

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