题库 技能鉴定类 题目列表 不粘锅在高温时会产生白色()和氟化物,污染食物。
单选题

不粘锅在高温时会产生白色()和氟化物,污染食物。

A.

A、升华物

B.

B、凝华物

C.

C、氯化物

D.

D、氧化物

题目信息
中级中式烹调师
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