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象形花色配菜可以分为:()象形配菜、植物类象形配菜和...
单选题
象形花色配菜可以分为:()象形配菜、植物类象形配菜和几何形象形配菜。
A.
禽鸟类
B.
动物类
C.
家畜类
D.
鱼虫类
上一题
[单选题] 现代家庭、饭店中多以()作加热燃料,使用起来非常的方便与容易,并且干净、卫生、无粉尘。
下一题
[单选题] 加工墨鱼时眼睛的汁液会影响鱼肉的()。
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初级中式烹调师
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