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以下海味干货中,涨发净料率为150%的是()。
单选题
以下海味干货中,涨发净料率为150%的是()。
A.
鳝肚
B.
花胶
C.
珧柱
D.
鱼唇
上一题
[单选题] 淮扬的工艺特色中()最为突出。
下一题
[单选题] 回锅肉的烹饪方法是()。
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技师中式烹调师
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