我国平衡膳食宝塔共分5层，包括每天应选择的主要食物的种类。平衡膳食宝塔的第二层是蔬菜、水果类，占整个膳食结构的30%，是人体（）。
能源的主要来源
必需脂肪酸的主要来源
蛋白质、钙、和微量元素的重要来源
各种维生素、无机盐、膳食纤维的重要来源
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