鉴别广肚是否够身是用手指能夹入，用刀切中间不起白心。 | 391学习网

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判断题

鉴别广肚是否够身是用手指能夹入，用刀切中间不起白心。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 热菜的香味是随空气扩散的，而冷菜的香味必须在高温时才能感知。

下一题

[判断题] 职业道德是人们在特定的职业活动中由外在力量施加的强制性的行为规范要求。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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