烩菜汤汁醇美而()，多为半汤半菜的风格。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

烩菜汤汁醇美而()，多为半汤半菜的风格。

A.

自来稠

B.

清澈

C.

稠厚

D.

滑利

上一题

[单选题] 公式W=C+V+m中的m是指()。

下一题

[单选题] 柠檬黄耐光、耐热、耐酸性较好，遇碱会发生()变化。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

评论

13

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服