柠檬黄耐光、耐热、耐酸性较好，遇碱会发生()变化。 | 391学习网

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单选题

柠檬黄耐光、耐热、耐酸性较好，遇碱会发生()变化。

A.

变绿

B.

变蓝

C.

变黑

D.

变红

上一题

[单选题] 烩菜汤汁醇美而()，多为半汤半菜的风格。

下一题

[判断题] 炉灶间烹调时使用的精盐、味精、白糖等调味品，为防潮调味罐应及时加盖。

题目信息

初级中式烹调师

-

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