制作荔浦秋芋饺，生坯不要停放时间过长，否则()。 | 391学习网

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单选题

制作荔浦秋芋饺，生坯不要停放时间过长，否则()。

A.

容易反软影响起发

B.

不易炸制成熟

C.

容易干硬

D.

变形

上一题

[单选题] 将放入盘内的卷筒蛋糕糕浆，放入屉内摆平，上()蒸制7～8分钟即成蛋糕片。

下一题

[单选题] 制作鲜肉包子的工艺流程是()。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

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