涨发好的燕窝要求色泽洁白，质地柔软而不懈身，无杂质，无燕毛。 | 391学习网

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判断题

涨发好的燕窝要求色泽洁白，质地柔软而不懈身，无杂质，无燕毛。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 产品导入阶段的定价策略最适宜采用撇脂价格策略。

下一题

[判断题] 糟制原料在在煮制时以刚断生为好，不宜久煮。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

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