食品操作人员操作时对消毒后的餐具要用抹布再揩抹。 | 391学习网

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判断题

食品操作人员操作时对消毒后的餐具要用抹布再揩抹。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。

下一题

[判断题] 计算生料成本无需考虑下脚料和废弃物的问题。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

0

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