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食品营养学中提倡的合理洗涤是指以洗净为度。
判断题
食品营养学中提倡的合理洗涤是指以洗净为度。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 为使荷花酥绽开的较为适度,炸制时油温以240°C为宜。
下一题
[判断题] 酒精对结核杆菌杀灭作用弱,但对肝炎病毒杀灭效果较好。
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题目信息
高级中式面点师
-
正确率
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