题库 技能鉴定类 题目列表 面包成型的目的,一方面为了拥有美的外观,另一方面也...
判断题

面包成型的目的,一方面为了拥有美的外观,另一方面也可借助不同的面包样式来划分面包的种类及口味。

A.

正确

B.

错误

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中级西式面点师
-
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