捏要求既要()，又要防止用力过大，把馅心挤破。 | 391学习网

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单选题

捏要求既要()，又要防止用力过大，把馅心挤破。

A.

捏紧、包严、粘牢

B.

尽量用力

C.

充分美化

D.

形状整齐

上一题

[单选题] 三杖饼的风味特点是()。

下一题

[单选题] 熟制羊肉烤包，将生坯码入烤盘，表面()。

题目信息

中级中式面点师

-

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0

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