蛋类的蛋白质含量平均为13～15%，生物学价值达到95，在人体中几乎可以被完全消化吸收。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

判断题

蛋类的蛋白质含量平均为13～15%，生物学价值达到95，在人体中几乎可以被完全消化吸收。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 色彩搭配不当会破坏作品的层次感和完整感。

下一题

[判断题] 成本毛利率又称成本率。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

评论

25

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服