当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当时称为()。 | 391学习网

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单选题

当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当时称为()。

A.

完全蛋白质

B.

半完全蛋白质

C.

不完全蛋白质

D.

必需蛋白质

上一题

[单选题] 若发现在高压设备上触电，应采用()使触电者脱离带电设备。

下一题

[单选题] 做返沙菜要熬糖胶，用中慢火熬至糖胶()即可。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

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