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题库 职业资格类 题目列表 【四级】食物中含氮量一般占蛋白质的（　　），因此由...
单选题

【四级】食物中含氮量一般占蛋白质的（　　），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。

A.

0.1

B.

0.12

C.

0.14

D.

0.16

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四级营养师 7章
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