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饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可...
单选题
饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、()、圣诞饼干等。
A.
蛋黄类饼干
B.
蛋清类饼干
C.
水果饼干
D.
干果类饼干
上一题
[单选题] 杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的。
下一题
[单选题] 如果身上衣物着火,可以()将火扑灭。
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中级西式面点师
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