黄油的充气性是风味蛋糕()的原因之一。 | 391学习网

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单选题

黄油的充气性是风味蛋糕()的原因之一。

A.

膨胀

B.

胀发

C.

起发

D.

膨松剂

上一题

[单选题] 溶化风登糖时，切记用()溶化。

下一题

[单选题] 制作热苏夫力时，()的牛奶和黄油冲面粉时，要不断的搅拌。

题目信息

高级西式面点师

-

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