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单选题

()是配方中含有较多油脂的一类松软制品。

A.

天使蛋糕

B.

油脂蛋糕

C.

软制面包

D.

混酥点心

上一题

[单选题] 下列中科学的喝水方法是()。

下一题

[单选题] 泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入()制成的。

题目信息

中级西式面点师

-

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