在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些()的方法，水产品将用作什么用途。 | 391学习网

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单选题

在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些()的方法，水产品将用作什么用途。

A.

合理用料

B.

定型加工

C.

精细加工

D.

初步加工

上一题

[单选题] 正常体力劳动者每人每次宴席的净料量为()。

下一题

[单选题] 原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的()。

题目信息

初级中式烹调师

-

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