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单选题

下列中对维生素A的生理功能叙述不正确的选项是()。

A.

A、可降低胆固醇和毛细血管的脆性

B.

B、维护上皮细胞组织的健康

C.

C、参与视紫质的合成，维持正常视觉

D.

D、促进体内组织蛋白的合成，加速生长发育

上一题

[单选题] 鲮鱼肉质弹性较强，色泽洁白，细嫩鲜美，但鱼刺较细而多，。

下一题

[单选题] 制汤原料中含丰富的胶原蛋白质可使汤汁。

题目信息

中级中式烹调师

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