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实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()最为活跃。
单选题
实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()最为活跃。
A.
0℃以下
B.
15℃以下
C.
30℃左右
D.
60℃以上
上一题
[单选题] 水油皮的开酥方法采用()。
下一题
[单选题] 在下列选项中不属于工业“三废”的是()。
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题目信息
初级中式烹调师
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