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用于蛋糕装饰的原料,硬质原料多用于制品()。
单选题
用于蛋糕装饰的原料,硬质原料多用于制品()。
A.
表面裱制
B.
表面涂抹
C.
造型点缀
D.
表面挤花
上一题
[判断题] 打蛋机是西点中常用的机械设备。
下一题
[单选题] 溶化风登糖时,切记用()溶化。
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题目信息
高级西式面点师
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