层酥面坯是由两块完全不同的面坯组成。 | 391学习网

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单选题

层酥面坯是由两块完全不同的面坯组成。

A.

软硬

B.

性质

C.

形状

D.

口味

上一题

[单选题] 捏要求既要捏紧、包严、粘牢，又要()。

下一题

[单选题] 糖玫瑰是用鲜玫瑰花清除()等杂质，用糖揉搓，加糖入缸密封发酵而成。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

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