茶香鸡块中的茶叶量要适中，一般占菜品总量的()。 | 391学习网

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单选题

茶香鸡块中的茶叶量要适中，一般占菜品总量的()。

A.

0.006

B.

0.02

C.

0.04

D.

0.06

上一题

[单选题] ()是衡量物体导热性能的一个热力学参数。

下一题

[单选题] 勾芡实质是一种()工艺。

题目信息

高级中式烹调师

-

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