盐焗鸡在炒盐时，应将盐炒到()的程度。 | 391学习网

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单选题

盐焗鸡在炒盐时，应将盐炒到()的程度。

A.

100度左右

B.

烫手

C.

发黑

D.

发红

上一题

[单选题] 把干货原料放在适量的热油中，经过加热使之膨胀松脆，成为半熟或全熟的半成品的发料方法称之为()。

下一题

[单选题] 整数定价策略主要针对的是()的顾客。

题目信息

初级中式烹调师

-

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