茸塑法也可以使用，利用加热制熟，冷凝定型的加工方法。 | 391学习网

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单选题

茸塑法也可以使用，利用加热制熟，冷凝定型的加工方法。

A.

A、餐具

B.

B、碗、杯

C.

C、模具

D.

D、匙、碟

上一题

[判断题] 子实体是食用菌的繁殖器官，是供人类食用的部分。

下一题

[单选题] 酱菜是将蔬菜经过和晾晒脱水加工处理，然后酱制而成的一类产品。

题目信息

中级中式烹调师

-

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