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单选题

对人体有生理意义的多糖主要有：糖原、食物纤维和()。

A.

葡萄糖

B.

半乳糖

C.

淀粉

D.

蔗糖

上一题

[单选题] 风登糖可用于()的制作。

下一题

[单选题] 若用牛奶调制奶油胶冻，一般的方法是将牛奶()后，再与其它原料混合。

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高级西式面点师

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