淮扬狮子头在下锅加热时，锅中的水温应是()。 | 391学习网

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单选题

淮扬狮子头在下锅加热时，锅中的水温应是()。

A.

常温

B.

60度

C.

50度

D.

100度

上一题

[单选题] 脆皮大肠最后的成熟方法是()。

下一题

[单选题] 糖浆面坯既有良好的()，又有适度的弹性。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

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