点缀品的摆放式样要与冷盘的相吻合。 | 391学习网

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单选题

点缀品的摆放式样要与冷盘的相吻合。

A.

A、色彩

B.

B、线条

C.

C、规格

D.

D、价质

上一题

[单选题] 花生在我国的栽培品种有、多枝型、珍珠型和蜂腰型四类。

下一题

[单选题] 面酱是以面粉为主要原料，经过蒸制熟化，接种，使其内部成分发酵制成的酱类调料。

题目信息

中级中式烹调师

-

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