题库 技能鉴定类 题目列表 制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入()。
单选题

制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入()。

A.

牛奶

B.

面糊

C.

糖水

D.

黄油

题目信息
高级西式面点师
-
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