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用感官检验,鲜乳具有一些明显的特征,但是()不是鲜乳...
单选题
用感官检验,鲜乳具有一些明显的特征,但是()不是鲜乳的特征。
A.
无酸腐味
B.
呈胶体液状
C.
呈乳白色或微黄色
D.
消毒牛奶较粘稠和浓郁
上一题
[判断题] 食品从原料到成品应避免发生交叉污染食品原料不得进入厨房。
下一题
[单选题] 生吃水生食物要洗净,主要是为预防()污染。
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初级中式烹调师
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