食品从原料到成品应避免发生交叉污染食品原料不得进入厨房。 | 391学习网

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判断题

食品从原料到成品应避免发生交叉污染食品原料不得进入厨房。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 婴儿满月的弥月宴惯称宴会。

下一题

[单选题] 用感官检验，鲜乳具有一些明显的特征，但是()不是鲜乳的特征。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

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