涨发竹荪，水量必须充足，以保证其发透。 | 391学习网

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判断题

涨发竹荪，水量必须充足，以保证其发透。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[单选题] 酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水加工处理，然后酱制而成的一类。

下一题

[判断题] 对黄鳝进行烫杀时，加热时间要短，以汆烫为宜。

题目信息

中级中式烹调师

-

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