【四级】用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（　　）。 | 391学习网

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单选题

【四级】用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（　　）。

A.

0.05

B.

0.1

C.

0.15

D.

0.2

上一题

[单选题] 【四级】（　　）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

下一题

[单选题] 【四级】腌渍保藏的原理为（　　）。

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四级营养师 2章

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