成本核算能为合理地确定菜点的打下基础。 | 391学习网

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单选题

成本核算能为合理地确定菜点的打下基础。

A.

A、投资决策

B.

B、技术决策

C.

C、销售价格

D.

D、成本消耗

上一题

[单选题] 下列胴体牛肉中，()色泽红润，有脂肪沉积，肉质较嫩。

下一题

[判断题] 维生素K具有促凝血作用。

题目信息

中级中式烹调师

-

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