题库 技能鉴定类 题目列表 普通丝瓜,,瓜的表面比较粗糙,色青绿,果实的先端肥...
单选题

普通丝瓜,,瓜的表面比较粗糙,色青绿,果实的先端肥大,瓜肉较厚,质地柔软。

A.

A、瓜条细长

B.

B、瓜条粗长

C.

C、瓜知短粗

D.

D、上细下粗

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中级中式烹调师
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