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使用刀具时,不得分散注意力去做其他的事。
判断题
使用刀具时,不得分散注意力去做其他的事。
A.
A、正确
B.
B、错误
上一题
[判断题] 为减少危害程度,熏制原料时应严格控制烟量和熏制时间。
下一题
[判断题] 超低温、长时间的冷冻处理,可以有效地杀死潜伏在肉中的寄生虫。
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题目信息
中级中式烹调师
-
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