采用()时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

采用()时，要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致，互相不粘连。

A.

生面糊挤法

B.

生面坯挤法

C.

裱花嘴子挤法

D.

油纸卷挤法

上一题

[单选题] 污染粮豆食物的黄曲霉毒素在()温度下加压可被破坏。

下一题

[单选题] 维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子()。

题目信息

中级西式面点师

-

正确率

0

评论

7

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服