原材料规格、()和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。 | 391学习网

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单选题

原材料规格、()和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。

A.

数量

B.

质量

C.

质地

D.

性质

上一题

[单选题] 原料加工后的单位成本等于()乘以原料购进价。

下一题

[单选题] 我们把红、蓝、()三色称为三原色。

题目信息

中级西式面点师

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