加工墨鱼时一般将其内壳保留，但不作为食用原料。 | 391学习网

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判断题

加工墨鱼时一般将其内壳保留，但不作为食用原料。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 京都排骨酱只能用于排骨菜肴的调味。

下一题

[单选题] .赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成霉变而引起的中毒。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

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