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()就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,...
单选题
()就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,起衬托和增加风味的作用。
A.
撒
B.
沾
C.
点
D.
淋
上一题
[判断题] 道德以善恶为评价标准,在不同社会存在不同的善恶观。
下一题
[单选题] ()是将面粉、油脂搅拌均匀,然后依次放入其他原料的蛋糕面糊调制方法。
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题目信息
中级西式面点师
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