题库 技能鉴定类 题目列表 ()就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,...
单选题

()就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,起衬托和增加风味的作用。

A.

B.

C.

D.

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中级西式面点师
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